فروشگاه اینترنتی اشراقی

کتاب مدیریت هتلداری. آنچه مسلم است در هتل های بزرگ یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت ها را در دست میگیرند و فعالیت هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان درارتباط است. و بجای آن با مدیران خود ارتباط بیشتری دارد در چنین هتل هایی نقش نظارتی مدیر هتل پر رنگ تر میشود و وی همواره می کوشد که تمامی بخش های مختلف را در رسیدن به اهداف مشخص شده در هتل ها یاری دهد. حضور موثر یک مدیر کارآمد و متخصص در راس هرم مدیریت یک هتل مهم است . حال چه در هتلی ا ستاره مشغول بکار باشد و یا در هتلی ۷ ستاره وظایف عمومی مدیر هتل : برنامه ریزی و سازماندهی تمامی فعالیت های اقامتی غذا و نوشابه و سایر خدمات هتل ترویج شیوه های نوین بازاریابی و توسعه کسب و کارها و سود آوری در هتل (استراتژی در آمدی ) بودجه بندی ، برنامه ریزی مالی و درهمان حال کنترل هزینه ها نظارت بر نحوه استخدام ، آموزش و پایش همکاران در هتل ارائه برنامه های کاری برای افراد و تیم های کاری برگزاری جلسات و خوش آمد گویی به مهمانان و بررسی شکایات میهمانان و رفع آن.این کتاب تالیف ناصر امینیان و توسط انتشارات دیباگران تهران به چاپ رسیده و در فروشگاه اینترنتی کتاب انتشارات اشراقی به آدرس www.eshraghipub.com موجود میباشد.